Alimentazione, salute e benessere

Quanto incide la tavola sulla nostra salute?  Si può fare prevenzione attraverso il cibo? E sulla dieta cosa dire? Queste e altre domande rivolgiamo a un’ospite di prestigio, la prof.ssa Evelina Flachi, specialista in Scienza dell’alimentazione e nutrizionista, presidente della Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare. Giornalista, è il notissimo volto già della “Prova del Cuoco “ e ora di “E’ sempre mezzogiorno” al fianco di Antonella Clerici.