Pollo al sesamo

407 kcal a porzione

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

800 gr di petto di pollo

50 gr di burro

6 grani di pepe nero

1 bicchiere di vino bianco

2 cucchiai di semi di sesamo

sale q.b.

PREPARAZIONE

Tagliare a bastoncini il petto di pollo, infarinarli e rosolarli con il burro.

Toglierli dalla padella e al loro posto mettere i grani di pepe nero tritati, il vino bianco, i semi di sesamo, sale e scaldare tutto a fiamma vivace.

Servire il pollo su un letto di insalata.