Cibi utili per favorire un buon sonno

Il cambiamento dell’ora legale puo' influenzare un buon addormentamento ed il  sonno, assieme allo stress  e allo stato d’ansia  che affligge molti di noi  e che in generale accumuliamo in questo difficile periodo.

Anche per bambini  ed anziani  l'ora di Luce in meno potrebbe  essere un problema!

Una  recente ricerca condotta dall'American Academy of Sleep Medicine ha  formulato la correlazione con alcuni cibi ricchi di TRIPTOFANO e MELATONINA che possono favorire  un buon sonno.

Dovremmo dormire almeno 7/8 ore per favorire un sano risveglio e il benessere del sistema immunitario e dell'organismo con l'energia giusta per affrontare la giornata

Vediamo  alcuni  alimenti  adatti o meno ad un buon sonno. 

CIBI DA EVITARE A CENA

STOP A : CIBI SALATI ,  PICCANTI  E TROPPO GRASSI -SUPERALCOLICI 
PERCHE’? I cibi salati, piccanti inducono sete e quindi risveglio notturno e possono interrompere il sonno. Cibi troppo grassi allungano il tempo di digestione che disturba il sonno.
Anche l'eccesso di vino e di superalcolici  può indurre  sonnolenza iniziale, ma poi in generale favorisce l'insonnia.

ATTENZIONE A: CACAO ,CAFFÈ E TÈ  OLTRE A INTENSA ATTIVITA ' FISICA E MENTALE 
PERCHE’ ? Contengono sostanze eccitanti e nervine che assunte verso sera possono creare difficoltà nell'addormentarsi.  Esiste una sensibilità individuale a caffeina, teina e teobromina del cacao.

VEDIAMO INSIEME I CIBI CHE CI POSSONO AIUTARE 

VIA LIBERA A:

1-PASTA,RISO, CEREALI INTEGRALI,ORZO E AVENA  CUCINATI IN MODO SEMPLICE CON VERDURA O LEGUMI

Forniscono MAGNESIO e TRIPTOFANO un AMINOACIDO che favorisce sintesi di serotonina, neurotrasmettitore  che predispone al rilassamento. La serotonina viene utilizzata dalla ghiandola pineale per produrre melatonina regolatore del ciclo sonno/veglia. 

2-RADICCHIO ROSSO

Contiene TRIPTOFANO che contrasta disturbi dell'insonnia e benefico per sistema nervoso  Ricco di antociani (antiossidanti) con  proprietà depurative per  fibre e principi amari che favoriscono la digestione. Contiene ferro e Calcio con AZIONE calmante e rilassante (studi dell'Universita'di Urbino).

3-LATTUGA risulta benefica nel trattamento dell’insonnia per il LACTUCARIUM che ha effetto sedativo. Questa sostanza dà alla lattuga la proprietà calmante che la rende un ortaggio  molto efficace nei casi di insonnia.
Ricca di  fibre, antiossidanti, vitamina C ,calcio, ferro, potassio e  magnesio, minerale importante per le  proprietà calmanti e sedative.  Per questo a cena può essere utile  iniziare  pasto serale con un piatto di lattuga fresca.  

4-LATTICINI COME LATTE, YOGURT, FORMAGGI (meglio FRESCHI e poco saporiti) sono fonti privilegiate di triptofano (precursore della serotonina), calcio e magnesio preziosissimi per contrastare nervosismo ed INSONNIA contribuiscono a migliorare la qualita' del sonno notturno. Se intolleranti al LATTOSIO, preferire lo yogurt al bicchiere di latte tiepido utile PRIMA di coricarsi oppure SCEGLIERE la bevanda di SOIA priva di lattosio, ma fonte naturale di magnesio e TRIPTOFANO

5-MELE (verde, gialla e rossa ) e  BANANE  contengono melatonina. 

6- PIANTE o ERBE OFFICINALI: valeriana, passiflora, melissa, tiglio, biancospino. Preparate come tisana o infuso e assunte alla sera dopo cena possono  conciliare  il sonno in maniera naturale. Camomilla e malva con scorzetta di limone favoriscono una buona digestione .

7- SPEZIE RILASSANTI – Le spezie che hanno una maggiore efficacia su ansia e insonnia sono origano, maggiorana e basilico . Vanno usate con moderazione alla sera: zenzero, curry e peperoncino perché possono avere un effetto tonico e stimolante del sistema nervoso.